Ratgeber
Wissen für deinen Betrieb.
Ohne Juristendeutsch.
Zeiterfassungs-Pflichten, Dienstplanung, Lohn-Vorbereitung: Hier erklären wir, was Gastronomie, Handel und Werkstatt wirklich umsetzen müssen — konkret, mit Paragraphen und Checklisten. Es kommen laufend neue Artikel dazu.
Arbeitszeitgesetz Gastronomie: Höchstzeit, Pausen, Ruhezeit
Wie viele Stunden am Stück? Wann Pause, wie lange Ruhezeit? Die drei ArbZG-Grenzen mit den Sonderregeln für Gaststätten und Bußgeldern bis 30.000 €.
Weiterlesen →Arbeitszeitnachweis-Vorlage: PDF laden, drucken, fertig
§ 17 MiLoG-konforme Monats-Vorlage mit 31 Tagen, Pausen und Unterschriftenfeldern — ohne Anmeldung. Plus Ausfüllhilfe.
Weiterlesen →Zeiterfassung in der Gastronomie: Was ist wirklich Pflicht?
MiLoG, BAG-Urteil, 7-Tage-Frist, Bußgelder bis 30.000 € — was du aufzeichnen musst und wie du es ohne Zettelwirtschaft löst.
Weiterlesen →Stempeluhr auf dem iPad: Die Stechuhr ohne Stechuhr
Warum ein iPad das Hardware-Terminal ersetzt, was Offline-Betrieb und Pausen-Erfassung können müssen — und was das kostet.
Weiterlesen →Dienstplan-App für die Gastronomie: Schluss mit WhatsApp-Chaos
Offene Schichten, 4-Tage-Frist bei Arbeit auf Abruf, Urlaub & Krankheit im selben System — die 5 Muss-Funktionen.
Weiterlesen →Digitale Entgeltunterlagen ab 2027 (§ 8 BVV): Das musst du wissen
Die Befreiung endet am 31.12.2026 ersatzlos. Wen die Pflicht trifft, was zu den Entgeltunterlagen zählt und deine Checkliste.
Weiterlesen →euBP: Die Rentenversicherung prüft ab 2027 elektronisch
Ab 01.01.2027 ohne Ausnahme, die Befreiung endet am 31.12.2026. Was übermittelt wird, wer es macht — und welchen Teil dir niemand abnimmt.
Weiterlesen →Digitale Personalakte: Was ab 2027 Pflicht wird — und was nicht
Die Akte selbst ist keine Pflicht — die Entgeltunterlagen darin ab 01.01.2027 schon. Was reingehört, welche Anforderungen gelten und wie du umstellst.
Weiterlesen →Warum wir Crew-OS im eigenen Betrieb gebaut haben
Drei Betriebe, drei Branchen, ein System — weil es das nicht zu kaufen gab. Inklusive der Dinge, die noch nicht fertig sind.
Weiterlesen →Lieber gleich machen
statt nur lesen?
Crew-OS setzt die Pflichten aus diesen Ratgebern automatisch um — Stempeluhr, Stundennachweise, Dienstplan und Lohn-Vorbereitung in einem System.
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